Hydroxypropyl Methylcellulose para sa pagkain candy

Ito ay may mahusay na enzyme pagtutol at emulsion katatagan.

Bawasan ang dami ng langis at mapahusay ang lasa, hitsura, texture, kahalumigmigan at gas nilalaman ng pagkain na nawala dahil sa pagbabawas ng nilalaman ng langis.

Ito ay may mahusay na proseso ng pagganap at makapal na pagganap.

Ito ay maaaring epektibong kontrolin ang kahalumigmigan nilalaman ng pagkain mula sa nagyeyelo sa normal na temperatura, at mabawasan ang pinsala, kristal at texture determinasyon ng pagkain na sanhi ng malamig na imbakan.


  Makipag-ugnayan na
detalye ng Produkto


Pagkain grado HPMC  , din abbreviated bilang hypromellose , ay isang uri ng non-ionic cellulose eter. Ito ay isang semi-synthetic, hindi aktibo, viscoelastic polymer, madalas na ginagamit sa ophthalmology bilang isang kagawaran ng lubrication departamento, o bilang isang sangkap o kahusayan sa pagkain additives, at karaniwang matatagpuan sa iba't ibang uri ng mga kalakal. Bilang isang pagkain additive, hypromellose HPMC ay maaaring i-play ang mga sumusunod na papel: emulsifier, thickener, suspendido ahente at kapalit para sa hayop gelatin.


Formula 

HPMC

(n~2)/2 

O=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH OCH2CH (CH3)]OCH33


Partikular na aplikasyon at viscosity saklaw

                    Viscosity

Aplikasyon

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Creamy Cream at Disyerto

 4000

 /

 /

Inihurga kalakal

50, 4000

/

4000

Pinirito pagkain

50, 4000

50

100, 4000

Panahon /Sauce

50, 4000

4000

/

 Sarsa / Sopas

400, 4000,100000

 /

 100

Plant karne / Reconstituted karne

4000,100000

 /

4000,1500, 10000

Diwa

15, 50

/

/

candy

15, 50

/

100


Pagtutukoy

Tipo

Aytem

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Methoxy %

28.0~30.0

27.0~30.0

19.0~24.0

Hydroxypropyl %

7.0~12.0

4.0~7.5

4.0~12.0

Gel temperatura °C

58.0~64.0

62.0~68.0

70.0~90.0

 Viscosity mPa.s

5,15,50,400,400,400,40000

 50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5.5~7.5

Insoluble bagay sa tubig

%

<0.4

Pagkawala sa pagpapatayo

%

≤4.5

Nasusunog na natitira

%

<1.4

Mabigat na metal

ppm

<10

Arsenic asin

ppm

<2

 

 

Limitasyon sa Microbial

Kabuuang bilang ng aerobic bakterya

 cfu/g

 ≤600

Kabuuang Amag at Pampaalsa

cfu/g

≤60

 Escherichia coli

 cfu/g

Hindi na-check out


Inilathala sa mga katangian ng pagkain

Ito ay may mahusay na enzyme pagtutol at emulsion katatagan.

Bawasan ang dami ng langis at mapahusay ang lasa, hitsura, texture, kahalumigmigan at gas nilalaman ng pagkain na nawala dahil sa pagbabawas ng nilalaman ng langis.

Ito ay may mahusay na proseso ng pagganap at makapal na pagganap.

Ito ay maaaring epektibong kontrolin ang kahalumigmigan nilalaman ng pagkain mula sa nagyeyelo sa normal na temperatura, at mabawasan ang pinsala, kristal at texture determinasyon ng pagkain na sanhi ng malamig na imbakan.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food candy   hydroxypropyl methylcellulose food grade   hydroxypropyl in food   hydroxypropyl methylcellulose vegan


HPMC packaging at imbakan

Barrel o papel plastic bag na may polyethylene film bag. Net timbang ng bawat bag: 25kg.

Protektahan mula sa araw at ulan sa panahon ng imbakan at transportasyon.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food


Iwanan ang iyong mga mensahe

Kaugnay na Mga Produkto

Mga sikat na produkto

x

Matagumpay na naisumite

Makikipag-ugnayan kami sa iyo sa lalong madaling panahon

Isara